Gościnność i turystyka AAS

Program Hospitality and Tourism AAS w Jefferson pozwala wybrać koncentrację w sztuce kulinarnej. Będziesz uczestniczyć w zajęciach z teorii i praktyki kulinarnej, zarządzania wydarzeniami oraz higieny i bezpieczeństwa, a także uczyć się od profesjonalnych szefów kuchni i winiarzy. Dodatkowo zdobędziesz praktyczne doświadczenie w pracy jako stażysta lub w przygotowywaniu obiadów i obiadów w naszej profesjonalnej kuchni i jadalni.

Absolwenci gotowi do podjęcia najlepszych prac w hotelach i restauracjach, turystyce, winiarniach i browarach rzemieślniczych i nie tylko.

Musisz wykazać się zdolnością do zdobycia umiejętności i wiedzy wymaganej do pomyślnego ukończenia kursów oraz umiejętności oczekiwanych od specjalisty z branży hotelarskiej. Zapoznaj się z wytycznymi programu hotelarsko-turystycznego, w których opisano te umiejętności.

Ten program oferuje:

Praktyczna praktyka w warunkach rzeczywistych. Możliwości nawiązywania kontaktów z szefami kuchni i winiarzami. Podstawowe umiejętności i szkolenia zapewniające satysfakcjonującą karierę po ukończeniu studiów. Zajęcia z zasobów ludzkich, marketingu i zarządzania

Absolwenci programu sztuki kulinarnej Jeffersona mają szerokie możliwości zatrudnienia w jednym z najbardziej lukratywnych i rozwijających się sektorów gospodarki USA, z potencjałem na ponad 1,5 miliona miejsc pracy w hotelach, restauracjach i usługach w ciągu najbliższych 10 lat. Możesz znaleźć pracę jako kierownik restauracji, szef kuchni, restaurator, catering, kierownik ds. Żywności i napojów, kierownik wydarzeń, autor artykułów spożywczych, twórca produktów i nie tylko. Program Jeffersona ma na celu maksymalny dostęp do najlepszych miejsc pracy w branży.