Studenci zrównoważonego rolnictwa często uczą się o procesie produkcji żywności. Stopień w tej dziedzinie może przygotować absolwentów do pracy w instytucjach badawczych lub firmach hodowlanych. Oprócz nauki o uprawach i hodowli, studenci mogą wziąć udział w zajęciach ze statystyki i mikrobiologii.

Instytucji akademickich na całym świecie oferują licencjat lub Bachelor of Science. Ten popularny licencjat jest pomocne w przygotowaniu studentów do pracy lub dla zaawansowanych programów studiów. Średnia licencjat trwa od trzech do pięciu lat.