Nauki o żywności Japonia - programów Nauki o żywności Japonia Nauki o żywności

Studenci zdobędą gruntowną wiedzę z zakresu nauk o żywności i umiejętności technicznych w celu utrzymania i dalszego rozwoju zdrowego społeczeństwa. Szkolimy specjalistów z zakresu nauk o żywności, aby byli aktywni w szerokim zakresie dziedzin związanych z żywnością. Studenci będą studiować naukę o bezpieczeństwie i funkcjonalności żywności, znanej części naszego codziennego życia, z dwóch różnych podejść. -

Przedmiotem Nauki o Żywności jest ten przedmiot codziennego użytku „jedzenie”. Branża spożywcza coraz częściej zwraca uwagę na bezpieczeństwo żywności i inne kwestie, dlatego naszym celem jest pielęgnowanie osób, które mogą działać w tej branży. W tym celu, wykorzystując najnowsze technologie, takie jak biotechnologia, dokonuje się postępów w zakresie technologii przetwarzania, przechowywania i dystrybucji żywności. Ponadto uczniowie zdobywają wiedzę na temat bezpieczeństwa i funkcjonalności żywności oraz angażują się w naukę i badania związane z utrzymaniem i promocją zdrowia poprzez żywność oraz systemy zapewniające bezpieczną i obfitą żywność. W celu zdobycia wiedzy i poznania technologii związanych z „żywnością”, która obejmuje różne aspekty, takie jak technologie i metody wytwarzania, przetwarzania i dystrybucji na poziomie molekularnym, a także problemy żywieniowe i higieniczne, studenci biorą udział w wykładach i eksperymentach , oprócz szkoleń w zakładach produkcyjnych i firmach związanych z żywnością. -

Stworzyliśmy program nauczania do zdobywania kwalifikacji dietetyków, specjalistów ds. żywności i naukowców żywnościowych w oparciu o 3 filary: dietetyka, nauka o żywieniu i nauka o kulinariach. Uczniowie rozwijają się w wybitne zasoby, które od pierwszego dnia mogą wnosić swój wkład w różne sceny społeczne jako profesjonaliści z branży spożywczej. -