Nauki o żywności Kanada - programów Nauki o żywności Kanada Nauki o żywności

Roszczenia przywódcze Pierwszy czteroletni stopień Bachelor of Food Studies w Kanadzie łączy sztuki kulinarne i wszechstronny program studiów o żywności. Sektor spożywczy nieustannie się zmienia, szczególnie jeśli chodzi o gościnność i sztukę kulinarną. Ta ciągła zmiana wzmocniła potrzebę bardziej holistycznego podejścia do edukacji kulinarnej – takiego, które pozwala uczniom badać system żywnościowy, jednocześnie opanowując różnorodne techniki kulinarne. Program Honors Bachelor of Food Studies zapewnia liderom żywności jutra umiejętności, spostrzeżenia i wiedzę, aby odnieść sukces w tej szybko zmieniającej się dziedzinie. Oferuje rozległą karierę Pathways specjalistom z branży gastronomicznej, zapewniając jednocześnie sektorowi spożywczemu liderów, którzy mogą dobrze prosperować zarówno w organizacjach nastawionych na zysk, jak i non-profit. Absolwenci będą mogli odnieść sukces w wielu zawodach związanych z żywnością, w tym w kulinariach, edukacji, turystyce, rekreacji, zdrowiu, bezpieczeństwie żywnościowym, zrównoważonym rozwoju, rozwoju gospodarczym, rolnictwie, polityce publicznej i badaniach. Rosną możliwości kariery opartej zarówno na doświadczeniu kulinarnym, jak i wszechstronnym myśleniu krytycznym. Toronto zapewnia wyjątkową oprawę tego programu ze względu na bogactwo wielokulturowych i rdzennych tradycji kulinarnych. W klasie i poza nią uczniowie zostaną wprowadzeni w tętniący życiem świat jedzenia w zróżnicowanym kulturowo i integracyjnym środowisku. Studenci wezmą udział w płatnym stażu w trybie współpracy, który koncentruje się na zastosowaniu umiejętności kulinarnych i animacji żywności. Ponadto w całym programie wybrane kursy będą obejmować możliwości uczenia się zaangażowane w społeczność. Twoje opcje edukacji terenowej Weź udział w wyjątkowym i solidnym stażu. George Brown współpracuje z pracodawcami i partnerami branżowymi w celu określenia potencjalnych możliwości zdobycia doświadczenia zawodowego. Uczniowie są również silnie zachęcani do korzystania z możliwości zdobywania doświadczenia zawodowego w niezależnych branżach, które ich zdaniem zapewnią cenione przez nich doświadczenia edukacyjne i spełnią wymagania programu. To cenne doświadczenie zawodowe można z kolei dodać do swojego CV. Oprócz bardziej formalnego doświadczenia zawodowego w miejscu pracy George Brown College stara się oferować możliwości uczenia się z prawdziwymi wyzwaniami i klientami. Dowiedz się więcej o edukacji terenowej w Centrum Gościnności i Sztuki Kulinarnej. -

Dlaczego warto studiować zarządzanie przedsiębiorstwem spożywczym? Program ten bada relacje naukowe i ekonomiczne, które wpływają na przemysł spożywczy. Kursy obejmują zarówno chemię żywności i mikrobiologię, jak i kursy z ekonomii rolnictwa i zarządzania, dające umiejętności biznesowe i zrozumienie naukowe potrzebne do kariery w sektorze spożywczym i spożywczym. Dlaczego warto studiować zarządzanie rolnictwem i żywnością na University of Alberta ? Nasz tytuł licencjata w zakresie zarządzania rolnictwem / żywnością pozwala jednocześnie studiować nauki o żywności i biznesie, przygotowując cię do różnych karier w sektorze rolno-spożywczym. Program ten jest oferowany wspólnie przez Wydział Nauk Rolniczych, Przyrodniczych i Środowiskowych oraz Alberta School of Business. W ramach tego stopnia możesz uczestniczyć w programie Alberta School of Business Co-op. -

Poznasz chemiczny i fizyczny charakter żywności, przyczyny pogarszania się żywności, podstawy bezpieczeństwa żywności oraz zasady przetwarzania, konserwacji i pakowania żywności. Zbadasz, co się dzieje, aby zaspokoić popyt konsumentów na żywienie, debaty na temat dodatków do żywności w porównaniu z naturalną żywnością, poznają naturalne toksyny i badają nowe metody wykrywania niebezpiecznej lub niezdrowej żywności. -

Łączenie sztuki kulinarnej, nauk o żywieniu i żywności Bachelor of Integrated Food Sciences, pierwszy tego rodzaju w Kanadzie, to innowacyjny multidyscyplinarny program realizowany wspólnie przez University of Ottawa i Le Cordon Bleu Ottawa. Program przygotuje przyszłych absolwentów do przewodzenia w każdej branży, w której żywność odgrywa kluczową rolę, w tym w opiece zdrowotnej, edukacji, hotelarstwie, biznesie lub badaniach i rozwoju. Absolwenci tego programu będą mieli szeroką, wszechstronną wiedzę na temat praktyk związanych z żywnością i będą przygotowani do zapewnienia strategicznego przywództwa i wskazówek operacyjnych w warunkach komercyjnych. „To partnerstwo łączy ekspertów z dwóch światowej sławy instytucji, aby zapewnić jeden wyjątkowy program, który jest aktualny i wypełnia lukę w wiedzy w branży. Absolwenci będą mieli umiejętności i doświadczenie, aby być liderami w każdej branży, w której żywność odgrywa rolę”. Aurélien Legué - Le Cordon Bleu Ottawa Chef Instructor -

Aeres University of Applied Sciences oferuje program studiów dla studentów zainteresowanych karierą w jednym z następujących profilach zawodowych: -

Dlaczego warto studiować nauki o żywności? (Korona) Program Food Science Honors to specjalistyczny, oparty na badaniach program badający takie tematy, jak mikrobiologia żywności, odżywianie kliniczne i patogeny przenoszone przez żywność. Ten program przygotowuje Cię do studiów magisterskich lub kariery w przemyśle spożywczym, badań naukowych, badań stosowanych i rozwoju produktów w sektorze prywatnym i publicznym. Dlaczego warto wziąć udział w programie BSc Honors? Program BSc Honors na Wydziale Nauk Rolniczych, Przyrodniczych i Środowiskowych jest bardziej specjalistycznym i intensywnie badawczym stopniem i jest dobrym wyborem do przygotowania się do studiów magisterskich w zakresie żywienia lub nauk o żywności. Wymaga wyższego standardu osiągnięć akademickich zarówno w przypadku przyjęcia, jak i bieżących wyników. -