Jako obszar studiów akademickich technologia żywnościowa zajmuje się procesami fizycznymi gotowania i biochemicznymi właściwościami żywności. Studenci, którzy chcą wejść do przemysłu nauk żywnościowych, mogą skorzystać z ukończenia kursu w tym temacie.

Portugalia jest jednym z najgorętszych krajach europejskich. Programy uniwersyteckie są bardzo przystępne. W rzeczywistości Portugalia ma jeden z najniższych kosztów utrzymania dla studentów. Ciesz się najlepsze plaże w Algarve lub starych skrzydłach historii w stolicy Lizbony.

Licencjat 's podany jest do studentów, którzy spełniają niezbędne wymagania podane przez uniwersytecie lub college'u są prowadzącego. Wymagania to od trzech do siedmiu lat ostrości na obiekcie, zazwyczaj określane jako główny lub koncentracji.