Sommelier akademicki
Universidad Nacional de Chilecito
Klucz informacyjny
Lokalizacja kampusu
Buenos Aires, Argentyna
Języki
Hiszpański
Forma badania
W kampusie
Czas trwania
Poproś o informacje
Tempo
Poproś o informacje
Czesne
Poproś o informacje
Termin składania wniosków
Poproś o informacje
Najwcześniejsza data rozpoczęcia
Feb 2024
Stypendia
Poznaj możliwości stypendialne, aby pomóc sfinansować swoje studia
Wstęp
Ta kariera oferuje profesjonalną wiedzę do świadczenia usług w branży gastronomicznej i winiarskiej. Profesjonalne szkolenie odpowiadające wymaganiom, głównie świata wina, dzięki czemu możesz zadbać o każdy szczegół i zapewnić wysokiej jakości usługi. Sztuka Sommellerie to jakość zapewniania doskonałości każdemu wydarzeniu z etycznymi wartościami szacunku i pasji.
Czego nauczysz się podczas wyścigu?
Poznasz wszystko, co jest związane z organizacją i rozwojem usługi gastronomicznej, a zwłaszcza obwodów turystycznych hoteli i restauracji. Nauczysz się komunikować i sprzedawać produkty z okolicy, spełniając wymagania konsumentów. Zdobędziesz umiejętność pisania kart menu rozróżniających odmiany, roczniki, style win, ceny, regiony geograficzne czy kontynenty. Nauczysz się jak zarządzać piwnicą i nadzorować prawidłową obsługę wina na wszystkich imprezach.
Jak tam wyścig?
Studia odbywają się w trybie face-to-face i trwają 3 lata. Plan studiów składa się z 28 przedmiotów. Szkolenie akademickie obejmuje zajęcia pozalekcyjne oraz nadzorowaną ścieżkę stażową, która pozwoli Ci się rozwijać, wykorzystując swoją wiedzę z zakresu enologii, obrzędowości, języków m.in. w działalności gastronomicznej i winiarskiej w regionie i na terenie całego kraju.
O szkole
pytania
Podobne kursy
Licencjat z enogastronomii na terenach górskich
- Bolzano, Włochy
Licencjat z inżynierii winiarstwa i enologii
- Eger, Węgry