Badanie polega na cieście nauczenie się dokonać różnych wypieków i deserów. Jest to dobry wybór dla studentów, którzy mają nadzieję stać się cukiernicy, piekarze, lub kulinarnych krytyków.

Instytucji akademickich na całym świecie oferują licencjat lub Bachelor of Science. Ten popularny licencjat jest pomocne w przygotowaniu studentów do pracy lub dla zaawansowanych programów studiów. Średnia licencjat trwa od trzech do pięciu lat.