European University Cyprus

Bachelor of Arts w hotelu, turystyki i zarządzania zdarzeniami

BA w hotelu, Turystyki i Event Management oferuje szeroką wiedzę na temat szerszych branży hotelarskiej, turystycznej i zdarzeń. Program obejmuje zasad biznesowych przedsiębiorstw hotelowych, turystycznych i imprez, w tym dochodów i cen, zarządzania finansami, kulinarne zarządzania przedsiębiorstwem, zarządzania zasobami ludzkimi, a także zarządzania turystyką, planowania docelowego i zrównoważonego rozwoju, organizacja i międzynarodowych strategicznych praktyk marketingowych. Studenci zdobywają także praktyczne szkolenie w front-of-house zadań, takich jak technik usług, zarządzanie podział na pokoje i higieny żywności.

Cele i rezultaty

Cele ogólne

• Aby przekazać studentom wartości społeczne, moralne i etyczne niezbędne jako fundament swego stosunku do innych i swoich obowiązków wobec społeczności.
• Aby zapewnić studentom szeroko odpowiedniej wiedzy, kompetencji i etycznych aspektów związanych ze studiów ekonomicznych i zarządzania.
• Zastosuj zasady zarządzania strategicznego do osiągnięcia celów i zadań współczesnych organizacjach.
• W celu opracowania analityczne, podejmowania decyzji i kompetencji komunikacyjnych uczniów i rozwijać swoją samodzielność, odpowiedzialność, rzetelność i samoświadomość, która będzie rzutować osiągnięcia i osobisty wkład w organizacje.
• Aby zapewnić studentowi niezbędnych wymagań dotyczących osiągnięć akademickich i / lub zawodowych.

Cele szczegółowe

• Rozwijanie wiedzy studenta współczesnego hotelu, turystyki i zarządzania zdarzeniami w celu przygotowania ich do zatrudnienia w tym sektorze.
• Aby zapewnić szereg teorii i koncepcji zarządzania, jak również ich konsekwencje dla tworzenia dźwięku i etycznych decyzji, analizowania i rozwiązywania problemów biznesowych.
• Aby zastosować skuteczne i wydajne strategicznych i operacyjnych narzędzi zarządzania w sektorze turystycznym.
• Opracowanie krytyczne spojrzenie na kwestie hotelowych, turystycznych i imprez w dynamicznym, powiązanych ze sobą i wielowymiarowe przemyśle hotelowym, turystyki i wydarzeń.
• Aby zaoferować wgląd poprzez połączenie teorii i praktyki w realnym świecie biznesu, zrównoważonego rozwoju i zarządzania przemysłem turystycznych, hotelowych i zdarzeń.

Efekty uczenia się

Wybrani słuchacze z programu będą mogli:

• Wykazać wiedzą teoretyczną, praktyczne i interpersonalne umiejętności i odpowiedzialność społeczną niezbędną do kontynuowania kariery zarządzania w branży hotelarskiej, turystycznej i zdarzeń.
• Odróżnić i ocenia rolę różnych organizacji, w branżach hotelarskiej i turystycznej oraz ich relacji między (i) w kontekście krajowym i międzynarodowym.
• Syntetyzować hands-on decyzji i rozwiązań politycznych w sprawach związanych z działalnością hotelarską, turystycznych i imprezach.
• Wybierz ścieżkę kariery dla wielu opcji w przedsiębiorstwach hotelowych, turystycznych oraz zdarzeń i / lub postępu w programach wyższego szczebla.
• Rozpoznaj wymagań zmieniającego się otoczenia, w którym sektor turystyczny, a jego funkcja przemysłowa, poprzez innowacyjne, elastyczne i kreatywne podejście do zarządzania.
• Krytycznie analizować i oceniać współczesne kwestie w dziedzinach hotelu, turystyki i zarządzania zdarzeniami.
• Zatrudniamy i wdrożyć skuteczny i efektywnie strategicznych i operacyjnych technik zarządzania podkreślając stabilności w całym sektorze turystyki.
• Rozwijanie wrażliwości na potrzeby konsumentów oraz ogólne "zorientowanie na klienta" w branży hotelarskiej, turystycznej i zdarzeń.

Możliwości zatrudnienia

Front Office Management Żywności i Organizacji napoje, sprzątanie, Zarządzanie Resort, Conference Center Management Zatrudnienie w krajowych organów turystyczna, Event Management i Organizacji, turystyka Special Interest, Public Relations z zakresu hotelarstwa, turystyki i imprez, turystyka Consultants, umowy i poza Catering , kluby, jak również stanowiska Hotel inspektora Narodowej organizacji Turystyki.

Praca i zatrudnienie

Opis Pracy

Absolwenci Hotel, Turystyki i Zarządzania wydarzeniem będzie mógł urzeczywistnić zarządzanie jednostek hotelowych, formułowanie polityki i promowanie interwencji na wzmocnienie miejsc turystycznych, rozwijania i wystawać alternatywnych form turystyki, a także planowanie i organizowanie konferencji, wystaw i imprez.

Umiejętności

• Praca w zespole
• Umiejętności komunikacyjne
• Umiejętność rozwiązywania problemów
• Bardzo dobra znajomość obsługi komputera
• duch antropocentryczna
• Kreatywność
• Organizacja i wydajność

sektorach zatrudnienia

• turystyka
• Hotelarstwo
• Wolny czas
• organizacje Imprez
• podróż
• organizacje kulturalne

Wybory zawodowe

• Organizacja imprez urzędnika
• Menedżer hotelu / motelu
• Konsultant podróży
• Oficer w jednostce Turystyki
• Oficer turystyki w biurze podróży
• menadżer Resort
• dyrektor festiwalu
• Food Service Manager

Absolwent studiów zawodowych /

Organizacje międzynarodowe mogą żądać dodatkowych kwalifikacji akademickich, jak Master of Business Administration (MBA).

Do kariery w dziedzinie akademickiej i szkolnictwa wyższego, pożądane jest, aby mieć doktorat (PhD), która oferuje także doświadczenie i umiejętności bezpośrednio związane z dziedziną badań.

Work Experience Program Europejski Uniwersytet Cypr

Administracja Program Work Experience of Hotel, Turystyki i Event Management umożliwia studentom branży jest zatrudniony w sezonie letnim w hotelu i Turystyki zakładach na całym Cyprze staży. Europejski Uniwersytet Cypryjski ma umowy z prestiżowych ośrodków turystycznych na Cyprze, gdzie uczniowie są przygotowani, aby dać swoje usługi w różnych segmentach.