Sami Education Institute

Licencjat z restauracji i gastronomii

Na studiach kulinarnych uczniowie używają do gotowania wielu czystych i wysokiej jakości składników z pobliskiej okolicy, takich jak renifery, ryby, jagody i grzyby. Studenci są również aktywnie zaangażowani w pozyskiwanie lokalnych surowców.

Oprócz studiów podstawowych, studenci mają możliwość doskonalenia swoich umiejętności w pracy partnerskiej na zlecenie szkoły oraz podczas uroczystości i imprez szkolnych.

Możliwości rozwoju w zawodzie są niemal nieograniczone. Oprócz północnej Laponii nasi studenci studiowali w życiu zawodowym w Szwecji, Norwegii, Rosji i oczywiście w całej Finlandii. Istnieje wiele możliwości pracy dla osób przeszkolonych w branży restauracyjnej, zwłaszcza w firmach hotelarskich i restauracyjnych na północy.