Uniwersytet św. Katarzyny znajduje się w mieście Matsuyama w prefekturze Ehime na wyspie Sikoku. Otoczony naturalnym pięknem Morza Śródlądowego Japonii, jest to idealne miejsce dla studentów, aby spełnić swoje marzenia i wyruszyć w przyszłość.
Uniwersytet jest zarządzany pod auspicjami Kongregacji Misjonarzy Zakonnych św. Dominika. Został nazwany na cześć św. Katarzyny ze Sieny, która reprezentuje wartości oddania i poświęcenia, które należy wpajać uczniom.