Bachelor of Business Administration w Hospitality Management (Hotel Institute Montreux)

Dostosuj swój stopień

• Rozwiń zrozumienie ludzkiej i operacyjnej strony branży

• Dostosuj swoje badanie, wybierając spośród szeregu specjalizacji zatwierdzonych i stworzonych przez liderów branży

• Zdobądź zorientowane na klienta podejście do świata biznesu w hotelarstwie, zbuduj sprawność umysłową, aby dostosować swoje nowe umiejętności w hotelarstwie lub w branżach poza nią

• Wyrusz na dwa staże branżowe, które dadzą Ci przewagę konkurencyjną w przyszłej karierze

Struktura

Wszędzie tam, gdzie są konsumenci, potrzebna jest gościnność; dlatego, jeśli chodzi o możliwości kariery, ten trzyletni dyplom, przyznawany we współpracy z Northwood University (USA), otwiera nieskończone możliwości.

Rok 1 - Montreux

Termin 1 (11 tygodni)

• Usługa żywności i napojów, teoria i praktyka

• Teoria produkcji żywności i bezpieczeństwo żywności

• Wprowadzenie do branży hotelarskiej

• Wprowadzenie do studiów uniwersyteckich

• Język (francuski, niemiecki lub hiszpański)

Semestr 2 (11 tygodni)

• Zarządzanie żywnością i napojami

• Zarządzanie barami i napojami

• Komunikacja

• Kultury i zwyczaje świata

• Zasady mikroekonomii

• Zasady rachunkowości

• Język (francuski, niemiecki lub hiszpański)

Staż

Szwajcaria lub za granicą (4-6 miesięcy)

Rok 2

Zwiększ swoje wpływy jako lidera, rozwijając swoją inteligencję emocjonalną i zdobywając kluczowe umiejętności menedżerskie.

Semestr 3 (11 tygodni)

• Zarządzanie i operacje w recepcji

• Zarządzanie sprzątaniem

• Zarządzanie zasobami ludzkimi

• Zasady makroekonomii

• Sprzedaż i marketing w hotelarstwie

• Język (francuski, niemiecki lub hiszpański)

Semestr 4 (11 tygodni)

• zasady zarzadzania

• Wprowadzenie do sztuki

• Zarządzanie konwencjami, bankietami i wydarzeniami

• Rachunkowość finansowa i zarządcza

• Zarządzanie technologiami informacyjnymi

• Język (francuski, niemiecki, mandaryński lub hiszpański)

Staż

Szwajcaria lub za granicą (4-6 miesięcy)

Rok 3 - Montreux

Opieraj się na poprzednich studiach i rozwijaj silne zrozumienie prowadzenia międzynarodowego biznesu w ramach przygotowań do kariery w wielokulturowym środowisku. Pogłębiaj swoje zrozumienie odpowiedzialności społecznej, ucząc się stawiać czoła współczesnym globalnym problemom.

Semestr 5 (11 tygodni)

• Wybrana specjalizacja

• Zachowanie i przywództwo organizacyjne

• Marketing cyfrowy

• Zarządzanie finansami

• Język (francuski, niemiecki, mandaryński lub hiszpański)

semestr 6 (11 tygodni)

• Etyka biznesu

• Planowanie strategiczne

• Odpowiedzialne zarządzanie kurortem

• Innowacyjne modele hotelarskie

• Statystyka

Semestr 7 (11 tygodni)

• Współczesne problemy globalne

• Prawo biznesowe

• Zarządzanie międzynarodowe

• Nauka o środowisku

• Zarządzanie zyskami i przychodami

• Filozofia Przedsiębiorczości

Specjalizacja

W 5 semestrze wybierz jedną z naszych różnorodnych specjalizacji, wspieraną przez jednych z najbardziej szanowanych światowych liderów biznesowych i branżowych, którzy pomagają nam w tworzeniu treści kursów, prowadzeniu wykładów gościnnych, organizacji wizyt w firmach, przydzielaniu projektów i oferowaniu wyjątkowych możliwości rozwoju zawodowego.

Analiza finansowa i zarządzanie majątkiem

• Decyzje inwestycyjne przedsiębiorstw

• Zarządzanie portfelem

• Rynki kapitałowe i analizy

Kapitał Ludzki i Rozwój

• Mediacja i konflikt w miejscu pracy

• Strategiczne Zarządzanie Zasobami Ludzkimi

• Systemy zarządzania wydajnością

Zarządzanie dla sektora życia seniorów

• Gerontologia społeczna – badanie starzenia się

• Zarządzanie operacyjne dla obiektów mieszkalnych dla seniorów

• Zarządzanie zdrowiem i zmiana stylu życia

Zarządzanie marką luksusową

• Analiza konkurencji dla luksusowego biznesu

• Luksusowe strategie marketingowe i komunikacyjne

• Doświadczenia high-tech i high-touch

Zarządzanie firmą franczyzową

• Zasady franczyzy

• Kwestie zgodności franczyzy

• Rozwój strategii franczyzy

Wymagania

• Ukończone wykształcenie średnie (IB Diploma, IBCP Diploma, Maturité, Abitur, French Bac, 2 A-levels, matura lub ekwiwalent). Opcje wejścia bezpośredniego mogą być dostępne dla kandydatów IBCP.
• Znajomość języka angielskiego IELTS 5.5 lub TOEFL iBT 55 lub odpowiednik. Jeśli nie masz wymaganego poziomu języka, możesz poprawić swoje umiejętności językowe i uczyć się dzięki naszemu programowi English Foundation
• Zalecany minimalny wiek 18 lat

Stypendia i plany płatności

• W Swiss Education Group dokładamy wszelkich starań, aby wysokiej jakości edukacja hotelarska była dostępna dla studentów, niezależnie od ich sytuacji finansowej. Podczas gdy Swiss Education Group, jako instytucja prywatna, nie może obecnie zapewnić pełnych stypendiów, oferujemy zestaw rozwiązań pomocy finansowej dla wykwalifikowanych i zmotywowanych studentów.
• Każde stypendium ma określone kryteria, a wnioski będą rozpatrywane indywidualnie.
• Wszystkie stypendia są obliczane wyłącznie na podstawie czesnego i nie można ich łączyć z innymi obniżkami opłat. Ograniczone stypendia są dostępne co roku na zasadzie „kto pierwszy, ten lepszy”.

Dostępne opcje

• Stypendia dla obywateli Szwajcarii (lub szwajcarskich posiadaczy zezwoleń)
• Stypendia partnerskie
• Stypendia merytoryczne
• Stypendia finansowe
• Plany płatności

Ranking światowy

Według rankingu QS World University Ranking Hotel Institute Montreux zajmuje 6. miejsce na świecie pod względem studiów nad zarządzaniem hotelarstwem i rekreacją.

Struktura

Wszędzie tam, gdzie są konsumenci, potrzebna jest gościnność; dlatego, jeśli chodzi o możliwości kariery, ten trzyletni dyplom, przyznawany we współpracy z Northwood University (USA), otwiera nieskończone możliwości.

W semestrze 5 wybierz jedną lub więcej specjalizacji:

Analiza finansowa i zarządzanie majątkiem

• Decyzje inwestycyjne przedsiębiorstw
• Zarządzanie portfelem
• Rynki kapitałowe i analizy

Kapitał ludzki i rozwój

• Mediacja i konflikt w miejscu pracy
• Strategiczne Zarządzanie Zasobami Ludzkimi
• System zarządzania wydajnością

Zarządzanie dla sektora życia seniorów

• Gerontologia społeczna - badanie starzenia się
• Zarządzanie operacyjne dla obiektów mieszkalnych dla seniorów
• Zarządzanie zdrowiem i zmiana stylu życia

Zarządzanie marką luksusową

• Analiza konkurencji dla luksusowego biznesu
• Luksusowe strategie marketingowe i komunikacyjne
• Doświadczenia high-tech i high-touch

Zarządzanie firmą franczyzową

• Zasady franczyzy
• Kwestie zgodności franczyzy
• Rozwój strategii franczyzy

1 rok

Wprowadzenie do hotelarstwa

Montreux

Semestr 1 (11 tygodni)

• Usługi w zakresie żywności i napojów, teoria i praktyka
• Teoria produkcji żywności i bezpieczeństwo żywności
• Wprowadzenie do branży hotelarskiej
• Wprowadzenie do studiów uniwersyteckich
• Język (francuski, niemiecki lub hiszpański)

Semestr 2 (11 tygodni)

• Zarządzanie żywnością i napojami
• Zarządzanie barami i napojami
• Komunikacja
• Kultury i zwyczaje świata
• Zasady mikroekonomii
• Zasady rachunkowości
• Język (francuski, niemiecki lub hiszpański)

Praktyka

Szwajcaria lub za granicą (4-6 miesięcy)

Rok 2

Aplikacja do podziału i zarządzania pomieszczeniami

Montreux

Zwiększ swoje wpływy jako lidera, rozwijając inteligencję emocjonalną i zdobywając kluczowe umiejętności menedżerskie.

Semestr 3 (11 tygodni)

• Zarządzanie i operacje w recepcji
• Zarządzanie sprzątaniem
• Zarządzanie zasobami ludzkimi
• Zasady makroekonomii
• Sprzedaż i marketing w hotelarstwie
• Język (francuski, niemiecki lub hiszpański)

Semestr 4 (11 tygodni)

• zasady zarzadzania
• Wprowadzenie do sztuki
• Zarządzanie konwencjami, bankietami i wydarzeniami
• Rachunkowość finansowa i zarządcza
• Zarządzanie technologiami informacyjnymi
• Język (francuski, niemiecki, mandaryński lub hiszpański)

Praktyka

Szwajcaria lub za granicą (4-6 miesięcy)

Rok 3

Zarządzanie hotelarstwem, biznes międzynarodowy i specjalizacja

Montreux

Opieraj się na poprzednich studiach i rozwijaj silne zrozumienie prowadzenia międzynarodowego biznesu w ramach przygotowań do kariery w wielokulturowym środowisku. Pogłębiaj swoje zrozumienie odpowiedzialności społecznej, ucząc się stawiać czoła współczesnym globalnym problemom.

Semestr 5 (11 tygodni)

• Wybrana specjalizacja
• Zachowanie i przywództwo organizacyjne
• Marketing cyfrowy
• Zarządzanie finansami
• Język (francuski, niemiecki, mandaryński lub hiszpański)

semestr 6 (11 tygodni)

• Etyka biznesu
• Planowanie strategiczne
• Odpowiedzialne zarządzanie kurortem
• Innowacyjne modele hotelarskie
• Statystyka

Semestr 7 (11 tygodni)

• Współczesne problemy globalne
• Prawo biznesowe
• Zarządzanie międzynarodowe
• Nauka o środowisku
• Zarządzanie zyskami i przychodami
• Filozofia Przedsiębiorczości

Specjalizacje

W semestrze 5 wybierz jedną z naszych różnorodnych specjalizacji, wspieraną przez jednych z najbardziej szanowanych światowych liderów biznesu i branży, którzy pomagają nam w tworzeniu treści kursów, prowadzeniu wykładów gościnnych, organizacji wizyt w firmach, przydzielaniu projektów i oferowaniu wyjątkowych możliwości rozwoju zawodowego.

Analiza finansowa i zarządzanie majątkiem

• Decyzje inwestycyjne przedsiębiorstw
• Zarządzanie portfelem
• Rynki kapitałowe i analizy

Kapitał Ludzki i Rozwój

• Mediacja i konflikt w miejscu pracy
• Strategiczne Zarządzanie Zasobami Ludzkimi
• Systemy zarządzania wydajnością

Zarządzanie dla sektora życia seniorów

• Gerontologia społeczna – badanie starzenia się
• Zarządzanie operacyjne dla obiektów mieszkalnych dla seniorów
• Zarządzanie zdrowiem i zmiana stylu życia

Zarządzanie marką luksusową

• Analiza konkurencji dla luksusowego biznesu
• Luksusowe strategie marketingowe i komunikacyjne
• Doświadczenia high-tech i high-touch

Zarządzanie firmą franczyzową

• Zasady franczyzy
• Kwestie zgodności franczyzy
• Rozwój strategii franczyzy