Licencjat w międzynarodowym hotelarstwie

CZAS TRWANIA STUDIÓW:

3 lata

Struktura kursu:

ROK 1 - Semestr akademicki (6 miesięcy): Podstawowa przemiennego zarządzania i praktyki zawodowej (5 sesji 2 tygodnie) - Staż Semestr: 4 miesięcy (minimum) w Francja

ROK 2 - Semestr akademicki (6 miesięcy): zarządzania i zaliczki na przemian praktyki zawodowej (5 sesji 2 tygodnie) - Staż Semestr: 4 miesięcy (minimum) międzynarodowe - Program Marco Polo Wymiana studencka: Możliwość łączenia jedną z 31 innych szkół Vatel Pełną 2 roku za granicą, aby uzyskać ekspozycję międzynarodowej

ROK 3 - Semestr akademicki (6 miesięcy): zarządzania i zaliczki na przemian praktyki zawodowej - Praktyka zawodowa: Możliwość łączenia modułu przedsiębiorczości zastępując praktykę zawodową, możliwość stać się zastępcą dyrektora w Vatel Hotel and Restaurant (zarządzanie działem i zarządzania 1 i studentów 2 roku)

Warunki przyjęć:

• We Francji: Baccalaureat - W Belgii: Certyfikat de fin d'études secondaires - W Hiszpanii: Bachillerato - W Szwajcarii: Maturité - W innych krajach: Maturę, Uniwersytet Wejście Poziom egzaminu lub
  
  

Wymagania dotyczące biegłości językowej:

• Program w języku francuskim: DELF B2 - Program w języku angielskim: IELTS 5.5 / TOEFL iBT 80 / Cambridge CPE B2, CAE B2, FCE klasy B
  
  

Cele edukacyjne:

Stając kierownika operacyjnego w środowisku międzynarodowym, opanowanie kierownicze, zespołu zarządzania i najlepszy technik. Rozwijanie zawodowych, prawnych, ekonomicznych i zdolności językowe z celem bycia kierownik operacyjny w firmie.

Stopnie naukowe i dyplomy przygotowane:

• Studia licencjackie w International Hotel Zarządu / Kierownika pl HOTELLERIE internationale A państwa francuskiego na poziomie Certified II stopnia, zarejestrowanych w Krajowym Repertuar Zawodowych Certyfikaty postanowieniem administracyjnym Ministra Środowiska i Zdrowia we Francji i opublikowanej w Dzienniku Urzędowym francuskim Republika w dniu 5 kwietnia 2012.
  
  

ZARZĄDZANIE 1 CURRICULUM

Uczniowie poznają marketingu, zasobów ludzkich, zarządzania, kultury zawodowej i zdobycia doświadczenia w szkole, w restauracji, w kulinarnych technik produkcji, ograniczenia bankietowych, itp przed zakończeniem roku akademickiego przez ich staż w kraju, w którym studiują.

ZARZĄDZANIE 2 CURRICULUM

Kontynuując zdobywanie wiedzy, uczniowie poznają praktycznych sytuacjach kierowniczych poprzez zarządzanie studentów 1 roku i jest nadzorowany przez studentów 3 roku. Zdobywają zaufanie i zrobić staż w obcym kraju.

ZARZĄDZANIE 3 CURRICULUM

Studenci mają wszystkie wymagane podstawowa wiedza. Następnie studenci są gotowi do rozpoczęcia zarządzania zespołem, w prawo w Szkole. Rozwijają swoje zdolności analitycznych, korzystając z bogactwa wiedzy, którą teraz mamy, opracowywania strategii oraz podjęcia pierwszych kroków w podejmowaniu decyzji.

Marco Polo Program: Studenci mają możliwość zrobienia ich rok szkolny (Zarządzanie 2) w innym Vatel School, po dziekan ich gospodarza Szkoły zatwierdził ten projekt.

Partnerzy VATEL Bordeaux

VATEL rozwinął współpracę z jednymi z najbardziej prestiżowych hoteli, restauracji, barów w regionie Bordeaux do benefir swoich studentów, którzy mogą ćwiczyć swoje przyszłe miejsca pracy z wysoko wykwalifikowanych specjalistów.

• Grand Hotel de Bordeaux & Spa (http://www.ghbordeaux.com/uk/index.php) - Hotel Burdigala (http://www.burdigala.com) - Mercure Hotel Cite Mondiale (http://www.citemondiale.com) - Hotel de Seze (http://www.hotel-de-seze.com) - Le Boutique Hotel & Wine Bar (http://hotelbordeauxcentre.com/eng) - Château Hotel & Spa Grand Barrail Saint-Emilion (http://www.grand-barrail.com) - restauracja L'O de l'HA (http: // odelha.fr) i wiele więcej ...