Dzięki wszystkim doświadczeniom i wiedzy zdobytej podczas studiów na kierunku nauk kulinarnych i gastronomicznych będziesz w stanie zrozumieć i zwizualizować zjawisko kulinarne i gastronomiczne z perspektywy zarządzania naukowego, technologicznego, społecznego, kulturalnego i biznesowego. Twoja przyszłość zaczyna się teraz!

Studia licencjackie na kierunku turystyka i gastronomia przygotowują studentów do kariery w jednym z najbardziej dynamicznie rozwijających się sektorów zarówno globalnej, jak i węgierskiej gospodarki. W trakcie studiów poznasz podstawy zarządzania hotelarstwem i gastronomią, planowania wydarzeń, organizacji podróży i zarządzania miejscami docelowymi. Ponadto zdobędziesz zrozumienie ekonomicznych podstaw turystyki poprzez wgląd w międzynarodowe i krajowe trendy rynkowe, wpływ turystyki, najlepsze praktyki w zakresie zrównoważonej i odpowiedzialnej turystyki, a także charakterystykę operacyjną i procesy różnych sektorów turystyki i gastronomii.

Głównym celem Wydziału jest zapewnienie studentom wiedzy zawodowej dającej im zdecydowaną przewagę na rynku pracy, jednocześnie zaspokajając zapotrzebowanie regionu na wysoko wykwalifikowanych absolwentów, doskonale komunikujących się i znających języki obce.

Na Kodolányi – jednym z najbardziej prestiżowych węgierskich uniwersytetów z bogatą historią edukacji turystycznej – możesz uczyć się od bardzo szanowanych i doświadczonych, profesjonalnych nauczycieli. Z nami możesz wziąć udział w ekscytujących zajęciach pełnych doświadczeń, jednocześnie poznając aktualne i rynkowe informacje o węgierskiej i międzynarodowej branży turystycznej. Zdobędziesz wszechstronną wiedzę teoretyczną i praktyczną w najdynamiczniej rozwijającej się dziedzinie rozwoju turystyki, a także poznasz świat gastronomii, turystyki aktywnej i kreatywnej.

Ten program licencjacki oferuje gruntowne podstawy we wszystkich ważnych przedmiotach i tematach w turystyce i gastronomii. To, co sprawia, że program jest naprawdę wyjątkowy, to szereg specjalizacji dostępnych dla studentów, w tym zarządzanie turystyką zdrowotną i wellness, zarządzanie turystyką MICE i zarządzanie miejscami docelowymi, czerpiące z bogatego doświadczenia, które lokalny przemysł turystyczny zdobył dzięki Węgrom, które cieszą się światową reputacją dzięki swojej bogate walory wód termalnych lub jej numer jeden w międzynarodowej turystyce stomatologicznej.

Będziesz miał okazję do łączenia stanowiska szkolenia w branży hotelarsko-turystycznej z wyższego wykształcenia i skoncentrować swoje wczesne badania nad ...

Gastronomia i sztuka kulinarna łączy filozofię sztuki i kultury, a także jest nauką o jedzeniu i piciu. Sztuki kulinarne, które od dawna należą do programów różnych międzynarodowych uniwersytetów i instytutów, były również centralnym punktem w Turcji. Istotną rolę w tym wyniku odegrał fakt, że struktura kulturowa zmienia się, a turystyka jest najszybciej rozwijającym się sektorem w Turcji.