Dzięki wszystkim doświadczeniom i wiedzy zdobytej podczas studiów na kierunku nauk kulinarnych i gastronomicznych będziesz w stanie zrozumieć i zwizualizować zjawisko kulinarne i gastronomiczne z perspektywy zarządzania naukowego, technologicznego, społecznego, kulturalnego i biznesowego. Twoja przyszłość zaczyna się teraz!

Licencjat z gastronomii ma na celu szkolenie profesjonalistów specjalizujących się w technikach kulinarnych, ale także wykwalifikowanych do prowadzenia i zarządzania biznesem gastronomicznym.

Jest to jeden z najbardziej zawodowych stopni wydziału prawno-biznesowego. Ten stopień oferuje multidyscyplinarne szkolenie, w którym pogłębiana jest wiedza z zakresu zarządzania, taka jak księgowość, finanse czy ekonomia, az drugiej strony w obszarze Haute Cuisine, w oparciu o badanie cukiernictwa, tradycyjnej kuchni francuskiej i kuchni hiszpańskiej.

Absolwenci Gastronomii Uniwersytetu Anáhuac otrzymują solidne wykształcenie intelektualne, społeczne i humanitarne. Poszukują prawdy i dobra i zawsze dążą do pozytywnej transformacji swojego społeczeństwa i kultury. Tworzą, organizują i kierują innowacyjnymi projektami w dziedzinie gastronomii, stosując strategiczne, kreatywne i etyczne podejście. Wykazują dużą łatwość w integracji, negocjacjach, pracy zespołowej i odpowiedzialności społecznej w środowiskach wielokulturowych.

Zostań częścią pierwszego na świecie interdyscyplinarnego kursu gastronomicznego. Gastronomia to zrozumienie żywności w jej całości. Dzięki naszemu unikalnemu podejściu łączymy naukę teoretyczną z praktycznymi doświadczeniami, pomagając studentom zrozumieć różnorodne realia produkcji i rozwijać krytyczne myślenie. Będąc częścią naszej społeczności, będziesz przygotowany do rozpoczęcia kariery w tętniącej życiem branży spożywczej.

Głównym celem Wydziału jest zapewnienie studentom wiedzy zawodowej dającej im zdecydowaną przewagę na rynku pracy, jednocześnie zaspokajając zapotrzebowanie regionu na wysoko wykwalifikowanych absolwentów, doskonale komunikujących się i znających języki obce.

Croatia has been successfully building the status of one of the fastest-growing Mediterranean gourmet destinations. Its growth and development are based on a rich gastro-oenological tradition, as well as on an increasing offer of a variety of restaurants with a high-quality selection of local gastronomy and oenology.

Ten program doskonałości łączy umiejętności menedżerskie i wiedzę techniczną. Dzięki temu programowi nie będziesz mógł realizować swojej pasji w żadnym miejscu na świecie!

Program licencjacki z uprawy winorośli i inżynierii enologicznej oferuje studentom możliwość studiowania uprawy winorośli i winiarstwa, w tym ich zaplecza technologicznego, a także rodzajów winorośli na Węgrzech i na całym świecie.

Poznaj świat kulinarnych możliwości dzięki programowi Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design w BU International. Niezależnie od tego, czy Twoje kulinarne aspiracje prowadzą Cię w kierunku stylizacji, doradztwa, specjalizacji, zostania osobowością medialną, czy też posiadania własnego biznesu spożywczego, nasz program płynnie łączy niezbędne składniki, aby stworzyć coś naprawdę niezwykłego.

Program zapewnia szerokie zrozumienie amerykańskiego systemu biznesowego i ustanawia podstawy dobrego obywatelstwa w naszym demokratycznym społeczeństwie, a także uczy podstawowych zasad biznesowych i podstawowych umiejętności niezbędnych do odniesienia sukcesu w dużej lub małej firmie.