Badanie technologii żywności i napojów może być interesujące dla osób poszukujących kariery w branży gastronomicznej, ponieważ ten obszar badań może skupiać się na rozwijaniu podstawowej wiedzy na temat przygotowywania, przetwarzania i bezpieczeństwa żywności.

Wiele szkół wyższych pojawiły się w ostatnich latach na całym terytoriów palestyńskich i Strefy Gazy. Choć młody, urządzenia te są w stanie zaoferować szeroką gamę programów dla studentów lokalnych i międzynarodowych.

Licencjat 's podany jest do studentów, którzy spełniają niezbędne wymagania podane przez uniwersytecie lub college'u są prowadzącego. Wymagania to od trzech do siedmiu lat ostrości na obiekcie, zazwyczaj określane jako główny lub koncentracji.